2010-11-30 したこと 料理 鶏ごぼうの甘辛炒め 片栗粉をきちんと落としてから炒めないと衣になってしまう。 長めにあく抜きすること。ごぼうくさい。 味は濃すぎるかどうか心配。人と食べなきゃわからない…。 皮は取り除いた方が食感がまとまる気がする。 着物会 府庁、高台寺 voi che sapete
